現在很多媽媽都會為孩子不吃飯而發愁，那么我們該如何提高孩子的食欲呢？今天合肥料理店裝修小編來跟大家具體介紹。

　　貼心【葡式蛋撻】

　　原料：低筋面粉130g，高筋面粉20g，雞蛋黃2個，淡奶8g，酥油25g，牛奶80ml，白砂糖30g，淡奶油120ml，麥淇淋100g

　　步驟：

　　1）酥油放在面粉中央，用手畫圓將酥油搓軟，清水和入制成面團，裹好保鮮膜入冰箱冷藏半小時。

　　2）面團取出搟成長方形面片，將麥淇淋切片放入中部，兩邊向中部折疊后再搟開，疊成四折后冷藏半小時。

　　3）淡奶油，牛奶，煉乳，糖混合后隔水加熱至糖融化取出，加入蛋黃和面粉攪拌均勻，過篩后塔水完成。

　　4）面團取出，分成十份，放入抹好油的蛋撻模具中。

　　5）倒入塔水7分滿左右，入烤箱烤制25分鐘完成。

　　蛋撻外酥香、內柔滑的口感最適合小朋友吃了呢！其實只要是和雞蛋有關的料理，他們都會很喜歡噠！蛋類的美食種類多，上手也很容易，適合工作忙碌或是廚藝菜鳥的媽媽多嘗試哦~

　　快手入門版：醬油燉蛋

　　原料：雞蛋300g，鹽2g，小蔥15g，六月鮮特級醬油1g

　　步驟：

　　1）在雞蛋中放入鹽打勻，加入少許水攪拌；用勺子將浮沫撈去。

　　2）將小蔥切成沫，灑在雞蛋上，放上蒸鍋蒸10分鐘。

　　3）熟成后倒入六月鮮特級醬油提味，即可。

　　小帖士：此菜口感好，營養也豐富，且容易吸收，操作起來又方便。滴上一些六月鮮特級醬油，少鹽但不失鮮美，孩子有它下飯，健康又美味，簡直就是吃嘛嘛香。

　　進階升級版：香菇肉泥鑲蛋

　　原料：肉泥80g，干香菇2朵，雞蛋1個，胡蘿卜適量，雞粉1小勺，胡椒粉1/2勺，料酒少許，白糖少許，六月鮮特級醬油少許

　　步驟：

　　1）香菇泡發，和胡蘿卜一起剁碎。

　　2）將剁好的肉泥放入盆中，將香菇胡蘿卜，即六月鮮特級醬油、雞粉、胡椒粉、白糖加入攪拌。

　　3）在肉泥中打入一顆雞蛋，放入燒開的水中蒸15分鐘，關火后等5分鐘即可。

　　小帖士：香菇肉泥鑲蛋菜香味濃郁，口感嫩滑，而且營養不錯。值得注意的是，蒸的時間要隨容器大小而調整，最好是一人份的，小孩一餐吃完剛好。

　　終結絕殺版：紅燒肉燒蛋

　　原料：帶皮五花肉700g，雞蛋500g，八角、蔥姜、六月鮮紅燒醬油、冰糖、料酒、鹽

　　步驟：

　　1）帶皮五花肉洗凈，切成塊，用熱水焯一下控水撈出；雞蛋煮熟剝皮，用牙簽插小眼；蔥姜切段洗凈。

　　2）平底鍋煎五花肉2分鐘，到兩面變黃后，加入六月鮮紅燒醬油炒勻。

　　3）五花肉黑紅時，加入蔥、姜、八角、冰糖，倒入料酒，炒出香味后，加入開水沒過五花肉。

　　4）燒開后，將其轉入砂鍋，加蓋，中火燒開后小火燉20分鐘，加入雞蛋，大火收干湯汁即可出鍋。

　　小貼士：軟糯香甜的紅燒肉，看起來醒目，吃起來開胃。滴上幾滴六月鮮紅燒醬油，上色入味，色澤紅亮，油而不膩，濃香撲鼻，而且有肥有瘦，寶貝吃起來也不會覺得口感太柴，再在飯里澆上一勺六月鮮特級醬汁，那可是相當的下飯，快點動手給寶貝做上一份吧。

　　以上就是合肥料理店裝修小編整理的內容，希望可以幫到大家！更多相關資訊歡迎訪問亞蘭裝飾。