隨著人們生活水平的提高，西餐廳被大眾所關注。消費者除了菜品外，更重視餐廳用餐的環境及品味，良好的就餐環境成了餐飲企業成功的必要因素。經營者要使合肥西餐廳裝修具有特色而且有品味呢。

　　合肥西餐廳裝修色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的，因為目前國內多數的住房設計中，都要求一個整體的合諧。對于餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用餐廳采用黃、紅系列的原因。

　　餐廳里餐具的選擇。餐具的選擇需要注意與空間大小的配合，小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成的不便。

　　合肥西餐廳裝修時選擇不同的餐桌就會體現不同的風格：

　?。?）玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。

　?。?）深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。

　?。?）淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。

　?。?）金屬雕花餐桌對應傳統歐式。

　?。?）簡煉金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

　　餐廳里的服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區域。過多的交叉不僅會降低服務的品質，而且還會給清潔與衛生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設施的保養，高水平的設計會將兩通道明顯的分開。

　　通道的設計，應滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數量的最大化。具體來說，要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。

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